导读 夏天到了，清爽开胃的美食怎么能少？今天给大家分享一道超级简单的家常菜——白面漏鱼！✨这道菜不仅颜值在线，味道也是一绝哦！👀首先，准...
夏天到了，清爽开胃的美食怎么能少？今天给大家分享一道超级简单的家常菜——白面漏鱼！✨这道菜不仅颜值在线，味道也是一绝哦！👀
首先，准备好食材：面粉、黄瓜、香菜和蒜末。先把面粉加水调成糊状，注意不要太稀也不要太稠，像酸奶一样顺滑最好！接着，用漏勺将面糊慢慢倒入沸腾的水中，小火煮至透明状即可捞出，过凉水让口感更Q弹！💪
接下来就是调味环节啦～把黄瓜切丝，香菜切段，加入蒜末、醋、酱油、辣椒油等调料拌匀。最后，把煮好的漏鱼加入其中，搅拌均匀，一盘清凉爽口的白面漏鱼就完成啦！💃
这道菜酸辣适中，非常适合炎热的夏日享用。而且做法简单易学，快动手试试吧！🙌💬 家常美食 夏日必备