导读 广东，一个以美食闻名的地方，粤菜更是享誉全球。然而，你可能会发现，在广东的餐桌上，罗非鱼的身影却很少见。为什么呢？这背后其实有几方...
广东，一个以美食闻名的地方，粤菜更是享誉全球。然而，你可能会发现，在广东的餐桌上，罗非鱼的身影却很少见。为什么呢？这背后其实有几方面的原因。首先，罗非鱼虽然肉质细嫩，但它的味道较为清淡，与广东人追求食材原汁原味的理念不太契合。广东人更偏爱那些肉质紧实、风味浓郁的鱼类，比如桂花鱼或鲈鱼。其次，罗非鱼多是人工养殖，其生长环境和饲料可能影响了部分广东人的选择，他们更倾向于吃野生或半野生状态下的鱼类。最后，罗非鱼的价格相对便宜，而广东人讲究“食不厌精”，更愿意为高质量的食材买单。尽管如此，罗非鱼依然是许多家庭餐桌上的常客，只是在广东，它更多是以家常菜的形式出现，而非高档宴席的主角罢了。🌟