导读 准备工作周末想吃点香喷喷的海鲜？试试这道简单又美味的椒盐虾吧！首先准备好新鲜的大虾，剪掉虾须和虾脚，用清水洗净后沥干水分。厨房小白...
准备工作
周末想吃点香喷喷的海鲜？试试这道简单又美味的椒盐虾吧！首先准备好新鲜的大虾，剪掉虾须和虾脚，用清水洗净后沥干水分。厨房小白也不用担心，这一步超简单！接着准备一些蒜末、姜丝和青红椒丁，这些都是提升风味的小秘密哦～
烹饪步骤
热锅倒油，油温五成热时放入大虾，炸至虾壳酥脆金黄即可捞出控油。接着在同一锅中留少许底油，爆香蒜末和姜丝，再加入青红椒丁翻炒几下。最后把炸好的虾倒回锅中，撒上适量椒盐粉，快速翻炒均匀。一道香气四溢的椒盐虾就完成啦！🌟
小贴士
记得炸虾的时间不要过长，保持虾肉鲜嫩多汁才是关键哦～搭配一碗白米饭，简直是绝配！家人围坐一起享用这份家常美味，幸福感满满～💖