🌟流沙包 vs 奶黄包✨两种广式点心中的甜蜜较量

2025-04-02 21:07:57
导读 提到广式茶楼的经典甜点,流沙包和奶黄包绝对是不可错过的明星选手!这两种点心虽然都带着浓浓的粤式风味,但它们之间还是有不少区别哦~首...

提到广式茶楼的经典甜点,流沙包和奶黄包绝对是不可错过的明星选手!这两种点心虽然都带着浓浓的粤式风味,但它们之间还是有不少区别哦~

首先从外观来看,流沙包洁白圆润,顶部有漂亮的褶皱;而奶黄包则略显扁平,表皮呈现诱人的金黄色调。✨ 口味上的差异 更是让人一试难忘:流沙包咬开后,内馅会瞬间流出香浓的咸蛋黄流沙,咸甜交织,口感绵密顺滑;相比之下,奶黄包的内馅更加扎实,带有浓郁的奶香味,甜而不腻,适合喜欢经典味道的朋友。🍴

制作工艺上也有讲究,流沙包需要精准控制火候才能让馅料完美“流心”,而奶黄包则更注重馅料的细腻与层次感。无论你是想感受爆浆的快感,还是追求浓郁的奶香,这两款点心都能满足你的味蕾需求~💛

下次去茶楼时,不妨都试试吧!😋

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