导读 夏天到了,麻辣拌绝对是夜宵界的顶流!😋 但要想做出地道的麻辣拌,酱料的搭配可是关键哦!✨ 首先准备基础调料:两勺辣椒油(喜欢重口味...
夏天到了,麻辣拌绝对是夜宵界的顶流!😋 但要想做出地道的麻辣拌,酱料的搭配可是关键哦!✨ 首先准备基础调料:两勺辣椒油(喜欢重口味的可以多加点)、一勺芝麻酱、半勺花生酱,再加入适量生抽和醋,调出酸辣平衡的基础味道。🌶️
接着,加入蒜末、姜末和香菜碎,提升香气。🌿 如果想要更丰富的口感,还可以撒上一些熟芝麻和小葱花,瞬间增色不少!葱花的清香与酱料完美融合,简直是灵魂所在!🧄
最后,别忘了根据个人口味调整咸度和辣度,可以加点糖提鲜,或者来点花椒粉增加麻感!💫 搅拌均匀后,淋在煮好的蔬菜和粉丝上,每一口都能感受到浓郁的酱香,简直让人欲罢不能!🔥
快试试吧,用这份秘制酱料,让你的麻辣拌秒变网红美食!📸 麻辣拌 自制酱料 夏日美味