导读 夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成为餐桌上的宠儿！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌木耳洋葱，做法超简单，味道却让人欲罢不能！👀首先，准...
夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成为餐桌上的宠儿！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌木耳洋葱，做法超简单，味道却让人欲罢不能！👀
首先，准备好新鲜的黑木耳和紫洋葱，提前将黑木耳泡发，清洗干净后撕成小朵。接着，把紫洋葱切成细丝，用清水稍微浸泡一下，这样既能保持脆嫩口感，又能减少辛辣味。食材处理好后，将它们放入沸水中焯烫片刻，捞出后迅速过冷水，确保口感爽脆。❄️
接下来是调味环节，加入适量的生抽、香醋、少许盐和糖，再撒上一些蒜末和香菜碎，最后淋上几滴香油提香。搅拌均匀后，一道色香味俱佳的凉拌木耳洋葱就完成啦！😋
这道菜不仅颜值在线，还富含营养，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时端上桌，让大家吃得健康又开心！🌟