导读 豆腐卷的创意改良版🍲豆腐卷是一道简单又美味的小吃，不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择。今天给大家带来一个改良版的豆腐卷做法，让这道...
豆腐卷的创意改良版🍲
豆腐卷是一道简单又美味的小吃，不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择。今天给大家带来一个改良版的豆腐卷做法，让这道菜更加丰富和有趣。
首先准备好材料：嫩豆腐一块、胡萝卜半根、黄瓜半根、鸡蛋两个，以及适量的淀粉和调味料。将豆腐压成泥状，加入切好的胡萝卜丝和黄瓜丝，再打入鸡蛋搅拌均匀，最后撒上一些淀粉增加黏性。调味可以根据个人口味添加盐、胡椒粉等。
接下来就是制作豆腐卷的关键步骤了。用保鲜膜铺平，将调好的豆腐馅均匀地摊开，然后小心地卷起来，确保卷得紧实。放入蒸锅中蒸约15分钟即可。出锅后切成适当大小的块状，摆盘时可以点缀一些香菜或者葱花，既美观又提味。
这道改良版豆腐卷口感细腻，营养丰富，非常适合搭配酱汁食用。无论是作为主菜还是小食都非常合适，快来试试吧！😋