化疗食谱大全 🍽️🌿

化疗期间，合理饮食对于患者的身体恢复至关重要。以下是一些有助于提升免疫力和减轻副作用的化疗食谱：

1. 南瓜粥 🥣

- 材料：南瓜、大米。

- 做法：南瓜去皮切块，与洗净的大米一同煮成粥。南瓜富含维生素A，对提高免疫力有帮助。

2. 紫甘蓝沙拉🥗

- 材料：紫甘蓝、胡萝卜、苹果醋、橄榄油。

- 做法：将紫甘蓝和胡萝卜切成丝，加入少量苹果醋和橄榄油拌匀。紫甘蓝含有丰富的抗氧化剂，有助于抵抗自由基。

3. 三文鱼蒸蛋🥚🐟

- 材料：三文鱼、鸡蛋、葱花。

- 做法：将打好的鸡蛋液和切碎的三文鱼放入碗中，撒上葱花，隔水蒸熟。三文鱼中的Omega-3脂肪酸有助于减少炎症。

4. 鸡肉蔬菜汤🍲

- 材料：鸡胸肉、胡萝卜、西兰花、土豆。

- 做法：将所有材料切块后放入锅中，加水炖煮至食材软烂。鸡肉和蔬菜为身体提供必需的蛋白质和维生素。

化疗期间，请根据自身情况调整食谱，并咨询专业营养师或医生的意见。希望每位患者都能早日康复！