导读 排骨豆角做法 🍖🌿想要做一道简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家如何制作排骨豆角，这道菜不仅色香味俱佳，而且营养均衡，非常适合全家
排骨豆角做法 🍖🌿
想要做一道简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家如何制作排骨豆角，这道菜不仅色香味俱佳，而且营养均衡，非常适合全家人一起享用。😋
准备材料：
- 排骨 500克
- 豆角 300克
- 生姜几片
- 大蒜几瓣
- 青红椒各一个（可选）
- 盐、生抽、老抽、料酒、糖适量
制作步骤：
1. 准备食材：首先将排骨清洗干净，切成小段；豆角去头尾，洗净后切成段；生姜和大蒜切片备用。
2. 腌制排骨：将排骨放入碗中，加入少量盐、生抽、料酒，搅拌均匀后腌制20分钟。
3. 炒制：热锅冷油，先下入腌好的排骨翻炒至表面微黄，再加入生姜、大蒜继续翻炒出香味。
4. 加水炖煮：加入足够的水（没过排骨），大火烧开后转小火慢炖约20分钟。
5. 加入豆角：待排骨快熟时，加入豆角段，继续炖煮至豆角变软。
6. 调味收汁：最后加入适量的盐、糖调味，并根据个人口味调整浓稠度。
一道美味的排骨豆角就完成啦！这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是家庭聚餐的理想选择。👨🍳👩🍳
希望你们喜欢这道菜，也欢迎大家尝试做一做，享受烹饪的乐趣！🌟