导读 1 准备材料：首先，准备好新鲜的大虾，十三香调料，生姜，大蒜，葱，料酒，生抽，糖，盐和食用油。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！💪
1. 准备材料：
首先，准备好新鲜的大虾，十三香调料，生姜，大蒜，葱，料酒，生抽，糖，盐和食用油。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！💪
2. 清洗处理：
将大虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，用牙签挑出虾线，然后沥干水分。这样做是为了让虾更加入味，口感更佳。🐟
3. 腌制调味：
在大虾中加入适量的料酒、生抽、少许盐和糖，搅拌均匀后腌制15-20分钟。这一步可以提前进行，让虾充分吸收调味料的味道。⏰
4. 炒香配料：
热锅凉油，放入切好的姜片、蒜末和葱段炒香，再加入一大勺十三香调料，翻炒至香味四溢。这一步是整道菜的灵魂所在，香气扑鼻而来。🔥
5. 翻炒烹煮：
将腌制好的虾倒入锅中，大火快速翻炒，使每只虾都裹上香料。随后加少量水，盖上锅盖焖煮几分钟，让虾肉更加嫩滑多汁。🍲
6. 出锅装盘：
待汤汁收浓，虾壳变得红亮诱人时，即可关火出锅。撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱全的十三香龙虾就完成啦！🌟
享受美食的同时，也别忘了与家人朋友分享这份美味哦！🎉