导读 食材准备：首先，我们需要准备一条新鲜的鳜鱼，以及一些葱姜蒜和其他调味品。确保鳜鱼的新鲜度是成功的关键哦！🌿清洗鳜鱼：将鳜鱼彻底清洗...
食材准备：
首先，我们需要准备一条新鲜的鳜鱼，以及一些葱姜蒜和其他调味品。确保鳜鱼的新鲜度是成功的关键哦！🌿
清洗鳜鱼：
将鳜鱼彻底清洗干净，去除内脏和鳞片。然后在鱼身上轻轻划几刀，这样可以让调料更好地渗入鱼肉中。🔪
腌制鳜鱼：
在鱼身上均匀撒上适量的盐和胡椒粉，再放上切好的姜片。腌制约15分钟，让鳜鱼充分吸收调料的味道。⏰
蒸制鳜鱼：
将腌制好的鳜鱼放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸约8-10分钟（根据鱼的大小调整时间）。期间可以准备一些葱丝和红椒丝作为装饰。🔥
出锅装盘：
鳜鱼蒸好后取出，去掉表面的姜片，撒上葱丝和红椒丝，最后淋上热油和酱油即可。一道美味的清蒸鳜鱼就完成啦！👌
这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时制作。希望大家喜欢这个简单又美味的清蒸鳜鱼做法！🌟