导读 👩🍳 炸糖糕的做法 🍌🍪🍰大家好!今天要给大家介绍一款非常受欢迎的小吃——炸糖糕的做法。这道小吃外酥里嫩,甜而不腻,特别适合下午...
👩🍳 炸糖糕的做法 🍌🍪🍰
大家好!今天要给大家介绍一款非常受欢迎的小吃——炸糖糕的做法。这道小吃外酥里嫩,甜而不腻,特别适合下午茶时间享用。让我们一起来看看具体的制作步骤吧!
首先,我们需要准备以下材料:
- 糯米粉 200克
- 温水 适量
- 白砂糖 50克
- 油(用于炸制) 适量
接下来是制作过程:
1. 将糯米粉放入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成面团。
2. 在另一个小锅中,将白砂糖和少量水混合煮沸,制成糖浆。
3. 把糖浆倒入糯米面团中,揉匀,让糖浆充分融入面团。
4. 将面团分成若干小剂子,搓圆后轻轻压扁。
5. 锅中倒入足够的油,烧至五成热时,下入糖糕生坯,炸至两面金黄即可捞出。
这样,一道美味的炸糖糕就完成了!记得趁热食用,口感更佳哦!希望大家喜欢这个简单的食谱,快去试试看吧!😋✨
美食DIY 下午茶推荐 甜品控