导读 在这个寒冷的季节里，一碗热腾腾的肉饼汤不仅能温暖你的胃，还能让你的心灵感受到家的温馨。接下来就让我们一起学习如何制作这道美味的肉饼...
在这个寒冷的季节里，一碗热腾腾的肉饼汤不仅能温暖你的胃，还能让你的心灵感受到家的温馨。接下来就让我们一起学习如何制作这道美味的肉饼汤吧！
首先，准备材料：
- 猪绞肉 250克
- 面粉 100克
- 清水 适量
- 胡萝卜 半根
- 小白菜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 姜末 适量
- 白胡椒粉 适量
然后，我们开始制作：
1. 将猪绞肉与面粉混合均匀，加入适量清水搅拌成稠糊状。
2. 取一小勺肉馅，用双手来回摔打至有弹性，形成小肉饼。
3. 在锅中加入足够的水，待水烧开后，将肉饼轻轻放入锅中煮至浮起。
4. 加入切好的胡萝卜片和小白菜，调入盐、生抽、姜末和白胡椒粉调味。
5. 待所有食材都熟透后，即可出锅啦！一碗色香味俱全的肉饼汤就做好了！
在这个过程中，你还可以根据个人口味添加一些其他配料，如香菇、豆腐等，让这道汤更加丰富多样。希望这份简单的食谱能给你带来满满的幸福感！👨🍳👩🍳