导读 🌟想要制作出外皮酥脆、色泽诱人的烤鸭吗？今天就来分享一下烤鸭脆皮水的最佳配方，让你在家也能轻松拥有餐厅级别的美味！首先，准备好所需...
🌟想要制作出外皮酥脆、色泽诱人的烤鸭吗？今天就来分享一下烤鸭脆皮水的最佳配方，让你在家也能轻松拥有餐厅级别的美味！首先，准备好所需的材料：50克麦芽糖、50毫升白醋、50毫升料酒和适量的热水。接着，按照以下步骤操作：
1️⃣ 将麦芽糖与热水混合，搅拌至完全溶解。
2️⃣ 加入白醋和料酒，再次充分搅拌均匀。
3️⃣ 将调好的脆皮水均匀涂抹在已经处理好的鸭子表面，注意要覆盖到每一寸皮肤。
4️⃣ 涂抹完成后，将鸭子挂在通风处晾干，至少需要两小时以上。
5️⃣ 最后，放入预热至200℃的烤箱中，烤制约60分钟，期间可以适当调整位置以确保受热均匀。
按照上述方法，你就能得到一只表皮金黄、酥脆可口的烤鸭了！快去试试吧，享受烹饪的乐趣，和家人一起品尝这份美味！😋