导读 💡 前言烤肠是很多人喜爱的小吃之一，无论是家庭聚会还是路边摊，它总是能带来满满的幸福感。今天就来分享一款秘制烤肠配方，简单易学，味...
💡 前言
烤肠是很多人喜爱的小吃之一，无论是家庭聚会还是路边摊，它总是能带来满满的幸福感。今天就来分享一款秘制烤肠配方，简单易学，味道绝对让你惊艳！
🍖 材料准备
- 新鲜猪肉末 500g
- 猪肥肉丁 100g
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 白糖 1勺
- 料酒 1勺
- 香油 1勺
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 黑胡椒粉 少许
🔥 制作步骤
1️⃣ 将猪肉末与猪肥肉丁混合均匀，加入所有调料搅拌至完全融合。
2️⃣ 将腌好的肉馅装入肠衣中，用针扎孔排气后绑成小段。
3️⃣ 放入冰箱冷藏定型约2小时。
4️⃣ 最后放入预热好的烤箱，180℃烤制20分钟即可出炉！
🎉 小贴士
- 如果喜欢烟熏风味，可以用冷烟熏机处理一下哦～
- 烤制时可刷上一层蜂蜜水，让表面更香甜诱人！
尝试这款秘制烤肠吧，让你的味蕾享受一场盛宴！🌟