导读 第一部分：准备工作 🛠️制作红鲟需要准备新鲜的红鲟、生姜、大蒜、辣椒以及一些调味料如酱油和料酒。首先将红鲟清洗干净，去除内脏，并用...
第一部分：准备工作 🛠️
制作红鲟需要准备新鲜的红鲟、生姜、大蒜、辣椒以及一些调味料如酱油和料酒。首先将红鲟清洗干净，去除内脏，并用刀切成适当大小的块状。同时准备好切片的生姜和蒜末，辣椒可以根据个人口味调整用量。
第二部分：烹饪步骤 🍳
在锅中倒入适量油，加热后放入姜片和蒜末爆香。接着加入红鲟块翻炒均匀，让每一块都裹上香味。随后倒入料酒去腥增香，再加入适量的酱油调色调味。如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些辣椒提味。
第三部分：收汁与装盘 🥢🌟
待红鲟煮至熟透，汤汁逐渐浓稠时即可关火。最后撒上葱花点缀，将红鲟盛出装盘。这样一道色香味俱全的红鲟就完成了！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点。😋💕
这道红鲟做法简单易学，非常适合厨艺初学者尝试，快动手试试吧！🎉