导读 💡 准备食材做一道美味的可乐鸡翅其实超简单!你需要准备好新鲜的鸡翅(约500克)、一瓶普通可乐、生姜几片、蒜瓣2-3颗,以及适量生抽、老...
💡 准备食材
做一道美味的可乐鸡翅其实超简单!你需要准备好新鲜的鸡翅(约500克)、一瓶普通可乐、生姜几片、蒜瓣2-3颗,以及适量生抽、老抽和料酒。如果喜欢更丰富的味道,还可以加点香葱或者辣椒提味哦。
🍴 步骤详解
1️⃣ 先将鸡翅洗净,在表面划两刀方便入味,然后用少许盐和料酒腌制10分钟。
2️⃣ 锅中放少许油,放入姜片和蒜瓣爆香后,加入鸡翅煎至两面金黄。
3️⃣ 倒入一整瓶可乐,再加入一小勺生抽和半勺老抽调色调味,大火煮沸后转小火慢炖20分钟左右,直到汤汁浓稠即可。
✨ 小贴士
记得中途可以尝一下甜咸度,根据个人口味适当调整哦!出锅前撒上一些葱花点缀,颜值和口感都up!这道菜色香味俱全,适合搭配米饭或直接当零食吃,超级下饭又解馋~快来试试吧!🍗🥤