导读 最近天气渐热，食欲也跟着下降了不少。但今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——南瓜花炒蛋！这道菜不仅色彩鲜艳，还带着淡淡的南瓜香，...
最近天气渐热，食欲也跟着下降了不少。但今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——南瓜花炒蛋！这道菜不仅色彩鲜艳，还带着淡淡的南瓜香，非常适合夏天食用。
首先准备好新鲜的南瓜花和鸡蛋。南瓜花一定要挑选新鲜的，花瓣饱满且没有损伤。将南瓜花轻轻清洗干净后，去掉花蕊部分，只留下美丽的花瓣。接着打几个鸡蛋到碗里，加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固成小块，再加入南瓜花一起翻炒几下。最后撒上一点点胡椒粉提味，简单一盘香气四溢的南瓜花炒蛋就完成啦！
这道菜不仅做法简单，营养也很丰富，南瓜花富含维生素C，而鸡蛋则是优质蛋白质的良好来源。无论是搭配米饭还是作为早餐都非常合适。✨尝试一下吧，给你的餐桌增添一抹自然的清新味道！