导读 🔥寒冷的冬日，炖上一锅香喷喷的红烧肉是不是你的最爱？今天就来教大家如何用简单的炖肉调料做出美味又下饭的家常炖肉。首先准备好五花肉、...
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寒冷的冬日，炖上一锅香喷喷的红烧肉是不是你的最爱？今天就来教大家如何用简单的炖肉调料做出美味又下饭的家常炖肉。首先准备好五花肉、生姜、蒜头和一些基本调味料如酱油、糖、料酒等。把五花肉切块后焯水去腥，然后热锅凉油，放入冰糖炒出琥珀色，再加入五花肉翻炒至上色。接着倒入适量的生抽、老抽调色调味，再加入热水没过肉块。
💡小贴士：炖煮时可以加入几片香叶和一颗八角增加风味，记得用小火慢炖至少40分钟，这样肉质才会软糯入味哦！最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的家常炖肉就完成啦！😋
快试试吧，让家人一起享受这份温暖与幸福！💕