导读 夏天来了，天气越来越热，是不是很想吃一份清凉解暑的冰淇淋呢？今天教大家一款简单易做的家庭自制冰淇淋，完全不需要奶油哦！这款冰淇淋不...
夏天来了，天气越来越热，是不是很想吃一份清凉解暑的冰淇淋呢？今天教大家一款简单易做的家庭自制冰淇淋，完全不需要奶油哦！这款冰淇淋不仅健康低脂，还能满足你对甜品的所有幻想。快跟着步骤一起动手试试吧！
首先准备材料：新鲜牛奶、砂糖、香草精和你喜欢的水果（比如草莓、芒果等）。将牛奶倒入锅中加热至温热状态，加入适量砂糖搅拌均匀直至融化。随后加入几滴香草精增添风味。如果喜欢果味，可以将切好的水果丁放入混合液中，搅拌均匀后放凉。
接下来就是关键步骤——冷冻！将调制好的液体倒入密封盒中，放入冰箱冷冻室。每隔一个小时拿出来用打蛋器搅拌一次，重复三次以上，这样可以让冰淇淋口感更加细腻顺滑。最后静置几小时，让冰淇淋充分凝固即可。
完成啦！端上一碗自制冰淇淋，搭配小勺子，一口下去清凉爽口，幸福感爆棚！快来试试吧，享受DIY的乐趣～🍦💛