导读 🍅🥚今天教大家做一道简单又营养的家常菜——番茄鸡蛋汤！这道汤色香味俱全，酸甜开胃，特别适合忙碌的工作日或周末懒人时光。快跟着步骤一...
🍅🥚今天教大家做一道简单又营养的家常菜——番茄鸡蛋汤！这道汤色香味俱全，酸甜开胃，特别适合忙碌的工作日或周末懒人时光。快跟着步骤一起学起来吧～
首先准备好食材：新鲜番茄2个、鸡蛋2个、葱花少许、盐适量、清水500ml、一点点胡椒粉提味。第一步是处理番茄，将番茄洗净后切成小块备用；鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅倒油，放入切好的番茄翻炒至出汁，再加入清水煮沸。待水沸腾后，慢慢倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。最后撒上葱花、盐和胡椒粉调味即可！
一碗热腾腾的番茄鸡蛋汤端上桌，酸甜的番茄搭配滑嫩的鸡蛋，不仅颜值在线，还富含维生素C和优质蛋白，绝对是老少皆宜的选择！🌟记得多准备几碗米饭哦，搭配这份汤简直完美！😋
家庭美食 快手料理 健康饮食