导读 💡 准备食材想要做出一道美味的凉拌水萝卜，首先需要准备好新鲜的水萝卜、蒜末、香菜、辣椒油、醋和少许盐。水萝卜洗净后切成薄片或细条，...
💡 准备食材
想要做出一道美味的凉拌水萝卜，首先需要准备好新鲜的水萝卜、蒜末、香菜、辣椒油、醋和少许盐。水萝卜洗净后切成薄片或细条，根据个人口感调整切法哦！
🌱 制作步骤
1. 将切好的水萝卜放入碗中，撒上适量盐，腌制10分钟，让萝卜出水，这样能去掉部分辛辣味，口感更脆爽。
2. 把腌好的萝卜挤干水分，放入大碗中，加入蒜末、香菜和辣椒油，搅拌均匀。
3. 最后淋上一点醋，再次搅拌，让调料充分入味即可装盘。
🍴 小贴士
- 如果喜欢酸一些，可以多加点醋。
- 辣椒油的量可以根据自己的口味增减，喜欢清淡的也可以省略。
这道凉拌水萝卜清爽可口，非常适合夏天食用，快来试试吧！😋💕