导读 海兔是一种营养丰富的海鲜食材，搭配酱汁焖煮后味道鲜美无比！今天就来教大家制作一道简单又诱人的酱焖海兔吧～😋首先准备好新鲜的海兔和所...
海兔是一种营养丰富的海鲜食材，搭配酱汁焖煮后味道鲜美无比！今天就来教大家制作一道简单又诱人的酱焖海兔吧～😋
首先准备好新鲜的海兔和所需的调料。将海兔清洗干净，去除内脏，用清水冲洗几次，确保没有沙粒残留。接着准备姜片、蒜末以及一些葱花备用。热锅凉油，先放入姜片爆香，再加入适量豆瓣酱翻炒出红油，香气四溢时倒入切好的蒜末继续翻炒。随后放入处理好的海兔快速翻炒均匀，让每只海兔都裹上酱汁。加水没过食材，调入少许生抽、老抽调色调味，小火慢炖约15分钟，直至汤汁浓稠。最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🍲
这道酱焖海兔色泽诱人，酱香与海鲜的鲜甜完美融合，每一口都让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都是桌上的亮点哦～🌟