导读 凉薯的做法大全 | 健康又美味的家常选择 🥔🍴凉薯，又称红薯或地瓜，是一种营养丰富的食材，不仅口感香甜软糯，还富含膳食纤维和多种维...
凉薯的做法大全 | 健康又美味的家常选择 🥔🍴
凉薯，又称红薯或地瓜，是一种营养丰富的食材，不仅口感香甜软糯，还富含膳食纤维和多种维生素。无论是蒸煮还是烘焙，都能带来不一样的美味体验！以下是一些简单易学的凉薯做法，让你轻松在家制作健康又美味的佳肴。
首先推荐的是经典的【蒸凉薯】。将凉薯洗净后直接放入蒸锅中蒸熟，约20分钟即可。出锅后剥皮食用，原汁原味，保留了凉薯最本真的甜美滋味。如果喜欢更丰富的口感，可以尝试【凉薯饼】。将蒸熟的凉薯捣成泥状，加入适量糯米粉揉成团，压扁后煎至两面金黄，外酥里嫩，简直是早餐或下午茶的完美选择。
此外，凉薯还可以用来制作甜品，比如【凉薯糖水】。将切块的凉薯与冰糖一同熬煮，最后加入少许椰奶，一碗暖心的甜品就完成了。不仅解馋，还能帮助润肺止咳哦！
无论哪种做法，凉薯都是一种适合全家人共享的健康食品。快来试试吧！💪💛