导读 牡蛎是一种营养丰富的海鲜，但很多人不知道如何享用它。其实，牡蛎的吃法多种多样，简单又美味！以下是几种常见的做法：清蒸牡蛎 🥢清蒸是...
牡蛎是一种营养丰富的海鲜，但很多人不知道如何享用它。其实，牡蛎的吃法多种多样，简单又美味！以下是几种常见的做法：
清蒸牡蛎 🥢
清蒸是最能保留牡蛎原汁原味的方法。只需将牡蛎清洗干净，放入盘中，撒上少许姜丝和葱花，淋上一点料酒，放入锅中蒸8-10分钟即可。出锅后可蘸酱油或醋食用，鲜嫩多汁，让人回味无穷。
炭烤牡蛎 🍸
如果你喜欢重口味，炭烤牡蛎是不错的选择。将牡蛎放在炭火上烤至开口，再加入蒜蓉、辣椒酱等调料，翻炒均匀。烤制过程中，浓郁的香气扑鼻而来，咬一口，肉质饱满，口感极佳。
生食牡蛎 🐚
对于追求新鲜感的人来说，生食牡蛎也是一种体验。搭配柠檬汁或特制酱料，可以直接品尝到牡蛎的原始风味。不过要注意选择新鲜且经过处理的牡蛎，以确保安全。
无论哪种吃法，牡蛎都是一种值得尝试的美食。快动手试试吧！😋