导读 💡 准备食材做一道美味的蛋包饭其实并不难!你需要准备米饭、鸡蛋、番茄酱,以及一些自己喜欢的配菜,比如火腿丁、胡萝卜粒和青豆。先把米...
💡 准备食材
做一道美味的蛋包饭其实并不难!你需要准备米饭、鸡蛋、番茄酱,以及一些自己喜欢的配菜,比如火腿丁、胡萝卜粒和青豆。先把米饭煮好备用,然后将配菜切丁炒熟,最后加入适量番茄酱调味,简单翻炒均匀。
🍳 制作蛋皮
打散几个鸡蛋,加一点点盐增加风味。平底锅预热后刷一层薄油,倒入蛋液,用中小火慢慢煎成一张金黄的蛋皮。记得不要煎得太老哦,保持嫩滑口感更好。
🍴 组合蛋包饭
把炒好的米饭放在蛋皮的一侧,轻轻对折包裹起来,可以用筷子辅助塑形。装盘后淋上你喜欢的酱汁,比如美式番茄酱或者日式照烧酱,再点缀几片香菜或葱花,颜值瞬间提升!
🎉 小贴士
如果你是新手,可以尝试用勺子辅助将蛋皮小心地盖在米饭上,这样更容易操作。蛋包饭不仅味道丰富,而且看着就让人食欲大增,快试试吧!✨