导读 最近有朋友问我,用奶粉能不能做出美味的酸奶呢?答案是肯定的!用奶粉制作酸奶不仅简单易操作,还能根据个人口味调整甜度和浓稠度哦。今天...
最近有朋友问我,用奶粉能不能做出美味的酸奶呢?答案是肯定的!用奶粉制作酸奶不仅简单易操作,还能根据个人口味调整甜度和浓稠度哦。今天就来分享一下具体步骤吧!
首先准备好所需材料:全脂奶粉、温水、糖(可选)以及一小盒现成的酸奶作为发酵剂。第一步是将奶粉按照说明比例加入温水中搅拌均匀,确保没有结块。接着加热至40℃左右(手触微热即可),然后倒入干净的容器中,加入适量糖调味,并混入现成酸奶搅拌均匀。接下来就是最关键的一步——密封好容器,放在温暖的地方静置6-8小时,等待乳酸菌发挥作用。
当酸奶凝固成形后,就可以放入冰箱冷藏几个小时再享用啦!这样做出来的酸奶口感细腻顺滑,奶香味十足,完全不输市售产品。无论是直接吃还是搭配水果、坚果都非常美味。快试试这个方法,给自己和家人带来一份健康又暖心的早餐选择吧!✨🥛