导读 夏天是杨梅的季节，但这种酸甜多汁的小果子却不容易保存。如何让杨梅存放得更久呢？以下是一些简单实用的小妙招哦！🌸首先，新鲜采摘的杨梅...
夏天是杨梅的季节，但这种酸甜多汁的小果子却不容易保存。如何让杨梅存放得更久呢？以下是一些简单实用的小妙招哦！🌸
首先，新鲜采摘的杨梅不要清洗，直接用干净的纸巾轻轻擦去表面灰尘即可。因为杨梅果皮很薄，水分含量高，清洗后容易加速腐烂。如果需要长时间保存，可以将杨梅放入冰箱冷藏，温度保持在4℃左右，这样可以延长其保鲜期至一周左右❄️。
其次，如果你想保存更久一些，可以尝试冷冻法。将杨梅铺平放在盘子里，放入冰箱冷冻室冻硬后装入密封袋，这样不仅能保存几个月，还能用来制作冰镇饮品或杨梅果酱🍯！
最后，自制杨梅酒也是一种不错的选择🍷。将杨梅洗净晾干后，与白酒和冰糖按比例放入玻璃瓶中密封浸泡，几个月后就能得到美味的杨梅酒啦！不仅延长了杨梅的“寿命”，还增添了独特的风味。
快试试这些方法吧，留住杨梅的鲜美滋味😋！