导读 夏天到了,酸甜可口的杨梅是许多人的心头好。不过,你知道吗?除了直接吃,杨梅还能做成美味的杨梅汤哦!今天就来教大家如何轻松制作这款清...
夏天到了,酸甜可口的杨梅是许多人的心头好。不过,你知道吗?除了直接吃,杨梅还能做成美味的杨梅汤哦!今天就来教大家如何轻松制作这款清凉解暑的饮品。
首先,准备好新鲜的杨梅和一些基础材料:冰糖、清水以及几片柠檬(可选)。将杨梅用淡盐水浸泡约15分钟,这样可以有效去除表面杂质和小虫子。接着,把杨梅冲洗干净,去掉果蒂,放入锅中。加入适量清水,水量可以根据个人喜好调整,喜欢浓郁口感的可以少加点水,喜欢清爽一点的则多加些。然后开中小火慢慢煮沸,期间可以用勺子轻轻搅拌,防止粘锅。当杨梅开始出汁时,加入冰糖,继续熬煮至冰糖完全融化,整个屋子都会弥漫着清新的果香。
如果想要更丰富的层次感,还可以挤入几滴新鲜柠檬汁,不仅提升酸甜度,还能让颜色更加诱人。最后,将煮好的杨梅汤过滤一下,只保留清澈的汤汁,倒入杯中即可享用。冰镇后饮用效果更佳,绝对是夏日消暑的最佳选择!🍹✨
记得尝试一下这个简单又健康的小食谱,让你的夏天充满甜蜜与清凉!💖