橘子白丝化痰止咳说法无科学依据

橘子瓣上的白丝被称为橘络，人们常认为它能化痰止咳，但实际上这种说法缺乏科学依据。橘络主要成分是水分、膳食纤维和一些植物多酚类物质，如类黄酮，虽有抗氧化和杀菌作用，但并未发现具有化痰止咳的功效。

相较于橘络，橘子果实更有营养价值，富含维生素C和多种抗氧化物质，如多酚类和类黄酮素，以及柠檬酸。但需注意适量食用，过量摄入会导致胡萝卜素在肝脏内无法完全代谢，引发橘黄病，表现为全身皮肤发黄。