导读 ——简单美味的家常料理阿sue是一位热爱厨房的普通女孩，她总能用最简单的食材制作出令人回味无穷的美食。今天，她决定分享一道经典的家常...
——简单美味的家常料理
阿sue是一位热爱厨房的普通女孩，她总能用最简单的食材制作出令人回味无穷的美食。今天，她决定分享一道经典的家常菜——鸡蛋面。这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，特别适合忙碌的工作日或想要轻松享受美食的时刻。
首先，将适量面条放入沸水中煮至八分熟，捞出后过冷水，保持筋道口感。接着，热锅凉油，打入两个鸡蛋煎成金黄色，撒上少许盐提味。随后，加入切好的青菜和葱花翻炒几下，最后倒入适量高汤或清水，调入酱油、胡椒粉等调味料，煮开后将煮好的面条放入锅中，搅拌均匀即可。
这碗鸡蛋面色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到食材的原汁原味。无论是搭配早餐还是作为午餐，都是一份暖心的选择。阿sue的这道鸡蛋面，不仅是味蕾的享受，更是一种对生活态度的表达。