导读 ——传统手艺的魅力再现端午节前夕，空气中弥漫着粽叶的清香，我决定亲手体验包粽子的乐趣。清晨，从市场挑选回新鲜的粽叶和饱满的糯米，还...
——传统手艺的魅力再现
端午节前夕，空气中弥漫着粽叶的清香，我决定亲手体验包粽子的乐趣。清晨，从市场挑选回新鲜的粽叶和饱满的糯米，还有红豆、红枣等馅料，一切都显得格外有仪式感。
首先将粽叶清洗干净，用热水浸泡使其柔软。接着，把糯米淘洗干净后加入适量的水浸泡半小时，让米粒充分吸收水分。准备工作完成后，便进入最关键的步骤——包粽子。取两片粽叶交错叠放，卷成漏斗状，填入糯米与馅料，压实后再用剩余的粽叶包裹严实，最后用棉线扎紧。虽然初次尝试略显笨拙，但随着动作逐渐熟练，一个个形态各异的小粽子便诞生了。
将包好的粽子放入锅中煮上几个小时，待粽香四溢时即可出锅。剥开粽叶，咬下一口软糯香甜的粽子，仿佛品尝到了时光的味道，也感受到传统文化的独特魅力。