导读 随着生活水平的提高，人们对食品安全的关注度也日益增加。然而，地沟油问题却始终是餐桌上的阴影。地沟油是指从餐饮废水中提取再加工的劣质...
随着生活水平的提高，人们对食品安全的关注度也日益增加。然而，地沟油问题却始终是餐桌上的阴影。地沟油是指从餐饮废水中提取再加工的劣质油脂，长期食用会对人体造成严重伤害。首先，地沟油中含有大量的有害物质，如黄曲霉毒素和苯并芘，这些物质具有强烈的致癌性，会增加患癌风险。其次，它还会破坏人体正常的代谢功能，导致消化不良、腹泻等问题。更可怕的是，地沟油中的重金属含量超标，可能引发肝脏、肾脏等器官的慢性损伤。因此，我们在日常生活中一定要注意辨别食品来源，避免购买来源不明的食品。保护健康，从拒绝地沟油开始💪！