导读 想要一顿简单又美味的家常餐？那就试试这道经典的韭菜鸡蛋打卤面吧！🌿🥚首先准备好食材：新鲜的韭菜一把、几个鸡蛋、适量葱姜末，还有你喜...
想要一顿简单又美味的家常餐？那就试试这道经典的韭菜鸡蛋打卤面吧！🌿🥚
首先准备好食材：新鲜的韭菜一把、几个鸡蛋、适量葱姜末，还有你喜欢的面条。先把韭菜洗净切段，鸡蛋打散备用。热锅凉油，先炒鸡蛋，炒至金黄盛出备用。接着用同一个锅爆香葱姜末，加入韭菜翻炒几下，再倒入炒好的鸡蛋，加少许盐调味，简单搅拌均匀。一碗香气扑鼻的打卤就完成啦！🍳🍲
接下来煮面，水开后下面条，煮熟后捞出过冷水，这样面条更劲道。最后将煮好的面条放入碗中，浇上刚做好的韭菜鸡蛋卤，再撒点胡椒粉提味，搅拌均匀就可以开动啦！🍜🍴
这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是周末的懒人午餐。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋✨