导读 春天来了,田野里的艾草绿意盎然,正是制作艾叶饼的好时节!🌟跟着这份简单易学的教程,一起动手做美味的艾叶饼吧~😋首先,准备新鲜的艾叶...
春天来了,田野里的艾草绿意盎然,正是制作艾叶饼的好时节!🌟跟着这份简单易学的教程,一起动手做美味的艾叶饼吧~😋
首先,准备新鲜的艾叶一把,清洗干净后焯水,去除苦涩味,再用清水浸泡一会儿。接着将焯好的艾叶切碎,与糯米粉混合,加入适量的白糖或红糖,揉成光滑的面团。💚如果喜欢咸口,也可以加点盐和腊肉丁哦!🍖
然后,把面团分成小剂子,包入自己喜欢的馅料,比如豆沙、花生碎或者芝麻糖,搓圆压扁成饼状。🍳最后放入锅中煎至两面金黄,香气四溢即可出锅啦!✨
咬一口软糯香甜的艾叶饼,仿佛尝到了春天的味道~🌼快邀请家人一起品尝这道传统美食吧!🍴💬