导读 春天来了，荠菜嫩绿鲜美，搭配豆腐炖煮，不仅味道清香，还营养丰富！这道菜简单易做，适合全家享用。😋首先准备食材：新鲜荠菜一把、嫩豆腐...
春天来了，荠菜嫩绿鲜美，搭配豆腐炖煮，不仅味道清香，还营养丰富！这道菜简单易做，适合全家享用。😋
首先准备食材：新鲜荠菜一把、嫩豆腐一块、姜片几片、盐适量。荠菜洗净后焯水去苦味，豆腐切块备用。锅中加少许油，放入姜片爆香，接着加入荠菜翻炒片刻。🌿然后倒入适量清水，放入豆腐块，大火煮开后转小火慢炖5分钟。最后加盐调味，一碗清香扑鼻的荠菜炖豆腐就完成啦！🍲
这道菜清淡可口，荠菜富含维生素，豆腐则是优质蛋白的好来源。春日里来上一碗，既暖胃又养生。💚快试试吧，让家人一起感受春天的味道！🌱✨