导读 花胶,又称鱼胶,是滋补佳品,深受大家喜爱。今天就来分享一款简单又美味的花胶炖汤做法!💖首先,准备干花胶,提前用清水浸泡6-8小时,直...
花胶,又称鱼胶,是滋补佳品,深受大家喜爱。今天就来分享一款简单又美味的花胶炖汤做法!💖
首先,准备干花胶,提前用清水浸泡6-8小时,直至软化。期间可以换几次水,去除腥味。(记得温柔对待它哦,毕竟它是珍贵食材!✨)泡发后清洗干净,切块备用。接着,搭配你喜欢的配料,比如红枣、枸杞、莲子等,这些都能增加甜汤的营养和风味。(小贴士:红枣去核更佳!😉)
将所有材料放入炖盅中,加入适量纯净水,水量以没过食材为宜。盖上盖子,隔水炖煮约2-3小时。时间到了之后,可根据个人口味加少许冰糖调味,让整道甜品更加香甜可口。(是不是已经闻到香味啦?🤤)
一碗暖暖的花胶甜汤端上桌,不仅颜值在线,更是滋养身心的好选择。无论是秋冬进补还是日常养生,这道花胶炖汤都值得尝试!💪
🌟小提醒:花胶虽好,但也要适量食用哦!💕