导读 春天到了，万物复苏，正是吃新鲜蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常拌花菜做法，清新爽口，营养丰富，特别适合忙碌的工作日...
春天到了，万物复苏，正是吃新鲜蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常拌花菜做法，清新爽口，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～💪
首先，准备好食材：西兰花（花菜）一颗、胡萝卜半根、大蒜几瓣、红椒少许。先把西兰花切成小朵，胡萝卜切丝，红椒切块，大蒜剁成蒜末备用。接着将西兰花焯水一分钟，捞出后迅速过凉水，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。（记得焯水时加点盐和油，这样颜色更鲜亮！✨）
调料汁也很关键：取一个小碗，加入生抽、醋、糖、香油，再撒上蒜末搅拌均匀。最后，把处理好的蔬菜放入大碗中，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀即可装盘。一盘色香味俱佳的家常拌花菜就完成啦～🍴
这道菜不仅颜值高，而且低脂健康，非常适合减脂期间食用。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！😋✨