导读 今天给大家分享一道超级美味的传统小吃——油酥肉火烧！😋 这可是小时候街边摊上的最爱，外皮金黄酥脆，内馅鲜香多汁，一口咬下去幸福感爆...
今天给大家分享一道超级美味的传统小吃——油酥肉火烧！😋 这可是小时候街边摊上的最爱，外皮金黄酥脆，内馅鲜香多汁，一口咬下去幸福感爆棚！🌟
首先准备食材：面粉、猪肉馅、葱姜末、酱油、盐、胡椒粉等调料。先把面团揉好醒发，这一步很关键哦，能让火烧更松软有弹性。🌿 接着制作油酥，将热油倒入面粉中搅拌均匀，香味瞬间四溢～✨
接下来就是包制火烧啦！把调好的肉馅和油酥混合均匀，包裹进擀好的面皮里，捏成圆形或半月形，再轻轻按压成型。🍳 最后放入平底锅或电饼铛中，小火慢煎至两面金黄即可出锅！
趁热咬上一口，外皮酥得掉渣，内馅鲜嫩多汁，简直是人间美味！💥 快来试试吧，保证让你停不下来～💛