导读 ✨【前言】✨京酱爆炒墨鱼仔是一道色香味俱全的家常菜，墨鱼仔Q弹鲜嫩，搭配京酱浓郁的甜味，口感层次丰富，让人回味无穷！今天就来教大家...
✨【前言】✨
京酱爆炒墨鱼仔是一道色香味俱全的家常菜，墨鱼仔Q弹鲜嫩，搭配京酱浓郁的甜味，口感层次丰富，让人回味无穷！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧～
🌟【准备食材】🌟
首先准备好新鲜的墨鱼仔（约300克），还有甜面酱、生抽、老抽、白糖、姜片和蒜末。此外，还需要一些葱段和香菜点缀，让菜品看起来更加诱人哦～
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步，将墨鱼仔清洗干净后焯水，去除腥味；同时切好配料备用。
第二步，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再加入甜面酱翻炒出香味。
第三步，将焯好的墨鱼仔倒入锅中，快速翻炒均匀，并加入少许生抽、老抽调色调味。最后撒上葱段，淋入少量糖提鲜。
🎉【完成啦】🎉
一道香气四溢的京酱爆炒墨鱼仔就做好了！装盘时可以放几根香菜作为装饰，既美观又开胃。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的好选择哦～快试试吧！🍴💖