导读 在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天就来教大家制作超受欢迎的蛋包肉。首先准备好新鲜的鸡胸肉和鸡蛋,先将鸡肉剁成肉泥,加入适量盐、胡...
在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天就来教大家制作超受欢迎的蛋包肉。首先准备好新鲜的鸡胸肉和鸡蛋,先将鸡肉剁成肉泥,加入适量盐、胡椒粉调味,搅拌均匀后捏成小肉饼。接着在平底锅中煎至两面金黄,外酥里嫩的肉饼就完成啦!💡
接下来是关键的蛋皮部分,打散鸡蛋液,加入少许牛奶增加口感,搅拌均匀后倒入热锅摊成薄薄的蛋皮。当蛋液微微凝固时,将煎好的肉饼放在蛋皮中央,轻轻包裹起来,像给肉宝宝穿上了一件温暖的蛋衣。🌸
最后,淋上自制的番茄酱或者照烧酱,再撒上一些葱花点缀,一道色香味俱全的蛋包肉就大功告成啦!😍快叫上家人一起享用这份简单又幸福的美食吧!🍴✨