导读 寒冷的冬日，来一碗热腾腾的乌鸡汤再合适不过了！不仅暖胃暖心，还能滋补身体哦～今天就教大家如何轻松做出一锅美味又健康的药膳乌鸡汤。💛...
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的乌鸡汤再合适不过了！不仅暖胃暖心，还能滋补身体哦～今天就教大家如何轻松做出一锅美味又健康的药膳乌鸡汤。💛
首先准备好食材：新鲜乌鸡一只、红枣6颗、枸杞一小把、党参两根、黄芪少许、生姜几片以及适量盐。食材的新鲜程度决定了汤品的口感哦！先把乌鸡清洗干净，剁成小块，用开水焯一下去血水，捞出备用。接着将所有药材用清水稍微冲洗后放入炖盅内，加入乌鸡块和姜片，最后倒入足量的清水。✨
盖上盖子，选择电压力锅或砂锅慢炖2小时即可。如果追求更浓郁的味道，可以用文火慢熬3-4小时。时间到了以后，加点盐调味，一锅香气四溢的药膳乌鸡汤就完成啦！😋
这道汤不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，特别适合秋冬季节饮用，帮助增强免疫力，改善体质。快动手试试吧！💪🔥