导读 🌸 准备材料首先,我们需要准备一些简单又新鲜的食材:西瓜汁(约300毫升)、吉利丁片(10克)、白砂糖(适量)以及食用色素(可选)。此...
🌸 准备材料
首先,我们需要准备一些简单又新鲜的食材:西瓜汁(约300毫升)、吉利丁片(10克)、白砂糖(适量)以及食用色素(可选)。此外,还需要一个可爱的猫爪模具,这样可以让果冻更加有趣哦!
👩🍳 制作步骤
第一步,将吉利丁片用冷水泡软备用。接着,在锅中倒入西瓜汁并加热,加入适量白砂糖搅拌至完全融化,然后关火。如果想要果冻颜色更鲜艳,可以用食用色素调色。
第二步,将泡软的吉利丁片挤干水分后放入热西瓜汁中,搅拌至完全溶解。待液体稍微冷却后,倒入猫爪模具中,放入冰箱冷藏约1小时,直到凝固成型。
🐾 成品展示
当晶莹剔透的西瓜猫爪果冻从模具中取出时,是不是特别有成就感呢?不仅颜值满分,而且口感Q弹,清凉解暑,绝对是夏日聚会的小惊喜!快动手试试吧,让这个夏天多一份甜蜜与乐趣!✨