导读 寒冷的冬日里，来上一锅热腾腾的猪肉酸菜炖冻豆腐再合适不过了！😋这道菜色香味俱全，简单又暖心，快跟着步骤一起做吧！首先准备食材：五花...
寒冷的冬日里，来上一锅热腾腾的猪肉酸菜炖冻豆腐再合适不过了！😋这道菜色香味俱全，简单又暖心，快跟着步骤一起做吧！
首先准备食材：五花肉切片、酸菜洗净切段、冻豆腐解冻切块、还有葱姜蒜准备好。🍳先把五花肉放入锅中煸炒至出油，加入葱姜蒜爆香，接着放入酸菜翻炒均匀，让酸菜吸收肉香。🌿随后倒入适量清水，水量以没过食材为宜，大火煮沸后转小火慢炖。
期间加入冻豆腐，继续炖煮15分钟，让冻豆腐充分吸收汤汁的味道。最后加盐调味，撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的猪肉酸菜炖冻豆腐就完成啦！🍴🍲
这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和维生素，特别适合一家人围坐在一起享用。❄️冬天就是要吃这样的暖身美食，快来试试吧！💕