导读 忙碌的工作日，想快速做出一道色香味俱全的家常菜？那就试试这道简单又营养的鸡蛋肉丝炒饭吧！✨首先准备食材：米饭最好是隔夜饭，这样炒出...
忙碌的工作日，想快速做出一道色香味俱全的家常菜？那就试试这道简单又营养的鸡蛋肉丝炒饭吧！✨
首先准备食材：米饭最好是隔夜饭，这样炒出来更干爽；鸡蛋2个、瘦猪肉适量、胡萝卜半根、青豆少许，再备上葱花和酱油调味。💡
步骤一：将瘦肉切丝，用少量盐和生抽腌制5分钟；胡萝卜切丁备用。接着打散鸡蛋，加一点盐搅拌均匀。🍳
热锅冷油，先炒鸡蛋，盛出备用。接着下肉丝翻炒至变色，再加入胡萝卜丁和青豆一起翻炒。蔬菜的清香扑鼻而来，让人食欲大开～💛
然后倒入米饭，用铲子压散米粒，让每一粒米都裹上油脂。最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，撒上葱花，调入适量酱油，快速翻炒均匀即可出锅！😋
一盘金黄诱人的鸡蛋肉丝炒饭就完成啦！🍚🍚配上一碗热汤，简直是完美的一餐。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜！❤️