导读 想要在家轻松做出餐厅级别的美味？那就试试这道色香味俱全的小炒鱿鱼吧！鱿鱼富含蛋白质和微量元素，不仅营养丰富，还特别适合与多种食材搭...
想要在家轻松做出餐厅级别的美味？那就试试这道色香味俱全的小炒鱿鱼吧！鱿鱼富含蛋白质和微量元素，不仅营养丰富，还特别适合与多种食材搭配，简单几步就能搞定一盘下饭神器！🌟
首先，准备好新鲜的鱿鱼须或整条鱿鱼，清洗干净后切块备用。热锅冷油，先爆香姜蒜末和干辣椒，瞬间香气四溢！接着放入鱿鱼快速翻炒，加入适量料酒去腥提鲜。随后加入青红椒、洋葱等配菜，翻炒均匀，最后调入生抽、蚝油和少许糖调味。🔥
如果你喜欢重口味，可以撒点孜然粉或者辣椒粉增加风味；追求清淡的话，清蒸后淋上酱油也是绝佳选择哦～😋 无论是配米饭还是当夜宵，这道小炒鱿鱼都能让你欲罢不能！快收藏起来，今晚就试试吧～🍴✨