导读 秋天到了,橘子飘香,不如自己动手制作一款美味的橘子泡酒吧!不仅是节日里的佳酿,也是送朋友的贴心好礼。😉首先准备好新鲜的橘子和白酒(...
秋天到了,橘子飘香,不如自己动手制作一款美味的橘子泡酒吧!不仅是节日里的佳酿,也是送朋友的贴心好礼。😉
首先准备好新鲜的橘子和白酒(建议选择50度左右的高度酒)。将橘子洗净后,用盐搓去表面的蜡质,再用清水冲洗干净晾干。剥开橘子,取出果肉备用。接着准备一个干净无水无油的玻璃罐,将橘子果肉放入罐中,每层撒上适量冰糖,这样能让酒更香甜哦~💕
然后缓缓倒入白酒,直至没过橘子果肉。盖紧瓶盖,放置于阴凉避光处静置至少三个月。期间记得每隔几天摇晃一下瓶子,让味道更加均匀。随着时间推移,橘子的颜色会逐渐融入酒中,变成诱人的金黄色。✨
最后过滤掉果渣,你的橘子泡酒就完成啦!无论是搭配小食还是独自品味,都别有一番风味。🍹
记得适量饮用,享受这份自然馈赠的甘醇时光~🍂