导读 夏天吃西瓜剩下的瓜皮千万别浪费！其实它也能变身美味佳肴。首先将西瓜皮外层硬皮削掉，只留翠绿部分切成细条。接着用盐腌制15分钟，挤干水...
夏天吃西瓜剩下的瓜皮千万别浪费！其实它也能变身美味佳肴。首先将西瓜皮外层硬皮削掉，只留翠绿部分切成细条。接着用盐腌制15分钟，挤干水分备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入辣椒和青椒翻炒出香味。随后倒入瓜皮丝，大火快炒，加少许生抽、醋调味，最后撒上葱花即可出锅。一道清爽可口的家常小菜就完成啦！✨不仅减少了食物浪费，还让餐桌多了一道独特的风味。快来试试吧，保证让你对瓜皮刮目相看！👀