导读 ✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香葱鸡蛋炒扇贝！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日享用。首先，准备好新鲜的...
✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香葱鸡蛋炒扇贝！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日享用。首先，准备好新鲜的扇贝和鸡蛋，再切上一把翠绿的香葱，瞬间就有了食欲。💡
第一步，将扇贝清洗干净，用开水稍微焯一下，这样可以去掉腥味。接着打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀，热锅凉油后倒入蛋液，翻炒至金黄盛出备用。🌟
第二步，另起锅加油，放入香葱爆香，随后加入扇贝快速翻炒，调入适量酱油提鲜。最后，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与扇贝混合均匀，一道色香味美的香葱鸡蛋炒扇贝就完成啦！🍴
😋这道菜不仅操作简便，而且食材搭配合理，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手哦！快试试吧！