导读 春天的味道，怎么能少得了嫩笋干呢？今天教大家做一道简单又美味的辣炒嫩笋干，酸辣开胃，超级下饭！😋首先，准备好新鲜的嫩笋干和辣椒。将...
春天的味道，怎么能少得了嫩笋干呢？今天教大家做一道简单又美味的辣炒嫩笋干，酸辣开胃，超级下饭！😋
首先，准备好新鲜的嫩笋干和辣椒。将笋干提前泡发，洗净后切成小块，辣椒切段备用。食材准备齐全后，热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，再加入辣椒翻炒出香味。🔥接着放入笋干，大火快速翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味，最后撒上一些白芝麻提香。✨
这道菜色泽诱人，笋干的脆爽搭配辣椒的鲜辣，每一口都是春天的气息。😋无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常适合，赶紧试试吧！🍻
记得尝试时根据个人口味调整辣度哦！🌶️✨